Les partenaires du QCAP ont collaboré avec succès à la réalisation de trois prototypes de capteurs pour la surveillance des fruits et des pommes de terre dans les zones de stockage. Les systèmes de surveillance ont été testés en laboratoire et en milieu industriel à Jork, Cranfield et Louvain. Les résultats démontrent le potentiel élevé du QCAP dans la surveillance des composés volatils émis par les fruits. Read More
En tant que partenaire du QCAP, l'association professionnelle GroentenFruit Huis comble le fossé entre la recherche et la pratique. Daco Sol, directeur du programme Logistique, Supervision et Chaîne d'approvisionnement, explique en détail ce que ce rôle implique et quelles sont, selon lui, les étapes qui restent à franchir pour introduire efficacement le système de surveillance sur le marché. Nous lui avons également posé des questions sur sa vision en tant que producteur de pommes de terre : achèterait-il le système QCAP pour sa propre récolte ? Read More
Partenaires du projet QCAP, Storex, NKT et l'Université Radboud s'associent à Senseair dans un nouveau projet de type Fast Track to Innovation (FTI) baptisé MAX-FRESH. Le système de surveillance répond à toutes les exigences de l’outil FTI : technologie de pointe, valeur socio-économique considérable et solide dossier commercial. C'est pourquoi la Commission européenne a accordé 2,2 millions d'euros au nouveau projet pour préparer la mise sur le marché du système de surveillance QCAP. Read More
« Je suis technologue alimentaire de formation. Au cours de mes recherches de doctorat, j'ai étudié comment les processus de cuisson modifient la texture des légumes et comment ces processus physico-chimiques peuvent être saisis dans des modèles mathématiques. Au VCBT, je m’occupe d'appliquer ce travail de modélisation à la conservation des fruits et légumes frais. Grâce à ces calculs, nous comprenons de mieux en mieux comment la qualité d’un produit évolue. Nous sommes alors en mesure de définir les conditions de stockage idéales pour maintenir cette qualité aussi longtemps que possible. » Read More
Souhaitant parler de leur détecteur avec les utilisateurs finaux, les chercheurs du QCAP (quality control in fresh agro products, contrôle qualité des produits agrocoles frais) ont présenté leurs activités à l’occasion de Fruit Logistica, le grand salon professionnel du marché mondial des produits frais. Read More
Au sein du QCAP (quality control in fresh agro products, contrôle qualité des produits agrocoles frais), sept partenaires et cinq partenaires associés œuvrent pour un objectif commun : un système de surveillance des fruits et légumes dans les chambres de stockage. Un bon travail de collaboration est essentiel à cet égard. Le professeur associé Dr. Frans Harren de l'Université Radboud à Nijmegen a la tâche, comme chef de projet, de suivre l'avancement du projet et, en consultation avec les partenaires, d'atteindre les objectifs visés par le biais de ce projet. Il nous donne un petit aperçu de son travail. Read More
Les partenaires du QCAP (quality control in fresh agro products, contrôle de la qualité des produits agricoles frais) présenteront les derniers résultats de la recherche et le potentiel de la technologie de stockage interactive innovante pour la communauté internationale post-récolte lors de la XIIIth International Controlled and Modified Atmosphere Research Conference (CAMA), organisée prochainement. Malheureusement, on ne sait pas encore quand cette réunion aura lieu, en raison de la crise de Corona. Read More
Le premier prototype est bien arrivé à l’université de Cranfield fin 2019. Après quelques soucis pour le faire entrer dans l’ascenseur, l’équipe de Cranfield se livre maintenant à des essais pour vérifier les résultats obtenus pendant le projet. Read More
En quoi consiste votre expertise ? « La qualité des fruits et leur stockage, donc tout ce qui touche à la qualité des fruits sur l’arbre et après la récolte. Notamment la fertilisation, l’irrigation et le drainage, la prévision de la date de récolte et bien sûr le stockage des fruits. » Read More
En collaboration avec NKT et VCBT, l'Université Radboud a publié un article dans la revue scientifique en libre accès Sensors le 21 mai 2019. Cet article aborde la mise au point, la validation et l'application du premier capteur de traces de gaz QCAP, obtenant plus de 200 vues des quatre coins du monde en l'espace de deux jours. Read More
